Como montar uma mesa de frios em casa

Receber visitas e amigos em casa é sempre uma delicia, mas nessa hora sempre vem o questionamento, o que iremos servir? A mesa de frios é sempre uma boa pedida, já que é fácil de fazer e todo mundo gosta, mas você sabe como montar uma mesa perfeita? É sobre isso que falaremos aqui hoje, com dicas e sugestões para que sua produção fique elegante e chame bastante atenção.

Considerado um tipo de petisco econômico a mesa de frios é indicada para qualquer ocasião, de encontros formais a simples reuniões com amigos ou membros da família, mas não pense que basta comprar os frios e coloca-los em recipientes distintos, afinal, uma boa mesa de frios deverá estar decorada, não com enfeites já que os frios nos permitem que façamos diversas combinações.

Aprenda como montar uma mesa de frios
Aprenda como montar uma mesa de frios

Como montar uma mesa de frios em casa

Para montar uma boa mesa de frios em casa você deverá inicialmente selecionar com cuidado quais tipos de frios irão fazer parte da tábua, isso porque existem diferentes opções de aperitivos, procure os que mais lhe agradam, pois desta forma você irá agradar os convidados também, lembrando que invenções demais podem não agradar a todos.

Dentre os frios mais utilizados em qualquer mesa de aperitivos destacamos o presunto (cru ou curado), a mortadela, o salame (italiano), o peito de peru (ou Chester), e os queijos, mussarela ou outros, como o queijo Goida que tem um sabor apurado e vai bem combinado com outros frios.

A variedade pode enriquecer a produção da mesa de frios
A variedade pode enriquecer a produção da mesa de frios

A quantidade de frios pode variar mas no geral o recomendado é calcular cerca de 250 gramas de frios para cada convidado, além disso, você pode e deve servir pães juntamente com os frios, o recomendado é o pão italiano, porém, o pão francês (pão de padaria) pode ser usado sem nenhum problema, corte-o em fatias para dar um melhor acabamento.

Utilize também para a decoração azeitonas, ovos de codorna e até mesmo frutas, afinal, estes itens podem ajudar e deixar a mesa de frios mais sofisticada, mas não se esqueça de disponibilizar também guardanapos e palitos para que os convidados possam se servir.

Faça experiencias e crie combinações unicas
Faça experiencias e crie combinações unicas

Fotos de como montar uma mesa de frios

Para facilitar a tarefa e ajudar você orientando como montar uma mesa de frios separamos algumas fotos com diferentes disposições, desta forma você poderá montar sua produção se baseando no tipo de recipientes que tem em casa.

Solte a criatividade para intercalar os frios com os outros itens usados na mesa
Solte a criatividade para intercalar os frios com os outros itens usados na mesa
Uma tábua para frios pode ajudar na hora de montar a mesa
Uma tábua para frios pode ajudar na hora de montar a mesa
Combine os frios com frutas para dar mais cor à mesa
Combine os frios com frutas para dar mais cor à mesa
Saladas podem dar uma boa guarnição para mesa de frios
Saladas podem dar uma boa guarnição para mesa de frios
Mesmo que montada com poucos frios a mesa pode ter um charme especial na combinação de cores
Mesmo que montada com poucos frios a mesa pode ter um charme especial na combinação de cores
Esperamos que sua mesa de frios agrade todos seus convidados
Esperamos que sua mesa de frios agrade todos seus convidados

Esperamos que tenha gostado das nossas dicas de como montar uma mesa de frios, caso tenha dúvidas ou sugestões utilize os comentários abaixo e compartilhe nas redes sociais.

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