Receita de bolinho de chuva

O Bolinho de chuvaé um docinho delicioso, super simples de ser feito, e é uma especiaria adorada por todas as crianças, para quem não sabe, esse docinho é uma especialidade típica de Portugal, e por ser um bolinho muito fácil de ser feito, ele é um doce servido com muita facilidade.

Receita de bolinho de chuva
Receita de bolinho de chuva

Aqui no Brasil, esse bolinho ficou muito famoso graças ao famoso programa de televisão Sítio do Picapau Amarelo, onde a famosa cozinheira, Tia Nastácia fazia sempre esses deliciosos bolinhos para as crianças.

Mesmo sendo uma receita muito simples de fazer, muitas pessoas não sabem a receita, e por isso mesmo, separamos aqui uma deliciosa receita de bolinho de chuva, que além de ser muito gostosa, é muito fácil de ser feita.

Receita de bolinho de chuva – Ingredientes

  • Dois ovos médios;
  • Duas colheres de sopa de açúcar;
  • Uma xícara de chá de leite integral;
  • Uma colher se sobremesa rasa de fermento;
  • farinha de trigo peneirada para dar o ponto;
  • Açúcar para salpicar;
  • Canela para salpicar;
  • Óleo para fritar.

Receita de bolinho de chuva – Modo de preparo

O modo de preparo do bolinho de chuva é muito simples e muito fácil, em um refratário, coloque todos os ingredientes, menos a canela e o açúcar e misture tudo isso muito bem. Lembre-se que a massa não pode ficar nem muito dura, nem muito mole.

Em uma panela coloque bastante óleo, pois a intenção é que o bolinho de chuva fiquem boiando no óleo.

Depois que o óleo estiver bem quente, vá colocando a massa na panela com a ajuda de uma colher, tentando formas bolinhas.

Quando eles estiverem dourados, basta retirar. Coloque sobre um papel absorvente e salpique o açúcar e a canela e pronto, os bolinhos já estão prontos para serem consumidos.

3 comentários em “Receita de bolinho de chuva

  • 07/04/2013 em 12:19 am
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    Olá! queria saber exatamaente quanto leva de farinha de trigo no bolinho de chuva e se posso usar adoçante de forno e fogão. Obrigada!

  • 03/04/2014 em 9:17 pm
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    a dorei o bolinho de chuva

  • 25/09/2014 em 11:47 am
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    eu adoro bolinho de chuva desde nenem que minha mae fazia vou tentar fazer

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