Receita de bolinho de chuva

O Bolinho de chuvaé um docinho delicioso, super simples de ser feito, e é uma especiaria adorada por todas as crianças, para quem não sabe, esse docinho é uma especialidade típica de Portugal, e por ser um bolinho muito fácil de ser feito, ele é um doce servido com muita facilidade.

Receita de bolinho de chuva

Aqui no Brasil, esse bolinho ficou muito famoso graças ao famoso programa de televisão Sítio do Picapau Amarelo, onde a famosa cozinheira, Tia Nastácia fazia sempre esses deliciosos bolinhos para as crianças.

Mesmo sendo uma receita muito simples de fazer, muitas pessoas não sabem a receita, e por isso mesmo, separamos aqui uma deliciosa receita de bolinho de chuva, que além de ser muito gostosa, é muito fácil de ser feita.

Receita de bolinho de chuva – Ingredientes

  • Dois ovos médios;
  • Duas colheres de sopa de açúcar;
  • Uma xícara de chá de leite integral;
  • Uma colher se sobremesa rasa de fermento;
  • farinha de trigo peneirada para dar o ponto;
  • Açúcar para salpicar;
  • Canela para salpicar;
  • Óleo para fritar.

Receita de bolinho de chuva – Modo de preparo

O modo de preparo do bolinho de chuva é muito simples e muito fácil, em um refratário, coloque todos os ingredientes, menos a canela e o açúcar e misture tudo isso muito bem. Lembre-se que a massa não pode ficar nem muito dura, nem muito mole.

Em uma panela coloque bastante óleo, pois a intenção é que o bolinho de chuva fiquem boiando no óleo.

Depois que o óleo estiver bem quente, vá colocando a massa na panela com a ajuda de uma colher, tentando formas bolinhas.

Quando eles estiverem dourados, basta retirar. Coloque sobre um papel absorvente e salpique o açúcar e a canela e pronto, os bolinhos já estão prontos para serem consumidos.

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